お魚ぴちぴち健康法 子供から老人までヘルシ-フィッシュ （善本社健康シリ-ズ） [ 石原結實 ]
子供から老人までヘルシーフィッシュ 善本社健康シリーズ 石原結實 善本社オサカナ ピチピチ ケンコウホウ イシハラ,ユウミ 発行年月：1991年06月01日 予約締切日：1991年05月25日 ページ数：171p サイズ：全集・双書 ISBN：9784793902772 第1章 魚肉の特質（「魚文化」が長寿の秘訣／栄養過剰を魚で解消／不飽和脂肪酸で心臓病を追放／血液の流れをよくするEPA／脳を活発にするDHA）／第2章 魚の各種栄養について（ビタミン類とミネラル／白身魚と赤身魚／貝類、その他の魚介類／タウリン／魚介類とコレステロール）／第3章 魚の効能／第4章 魚介類の効能 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学
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